여러분은 혹시 집에서 피자를 배달시켜 먹을 때, "피자는 둥근데 왜 사각형 박스에 포장이 되는 걸까?" 라는 생각을 한 번 쯤 해보신 적이 있으신가요? 어떻게 보면 대수롭지 않게 넘길 수 있는 가벼운 일이지만, 알고 나면 무릎을 탁 칠만한 과학적인(?) 근거가 있습니다. 과연 무엇 때문에 둥근 피자를 사각형 박스에 포장하는 것인지 알아보겠습니다.
1. 피자를 꺼내서 먹기 편하다
피자는 둥글고 박스가 사각형이면 박스의 모서리 쪽의 여유 공간이 남기 때문에 피자를 집는 행위를 훨씬 편하게 할 수 있습니다. 실제로 조사 결과 많은 사람들이 무의식적으로 사각형의 모서리 쪽의 피자 조각을 먼저 집는 것으로 확인되었습니다.
2. 포장 박스를 만들기 쉽다
피자 박스는 보통 골판지 재질로 만들어지기 때문에 피자 모양에 맞게 완벽한 원형을 만들기는 쉽지 않습니다. 그러나 사각형으로 만들면 몇번 접으면 쉽게 만들 수 있기 때문에 피자를 포장하는 박스는 사각형으로 만드는 것이 훨씬 만들기 쉽습니다.
3. 피자의 형태를 덜 망가뜨린다
피자를 배달할 때, 피자는 어쩔 수 없이 오토바이나 차량의 움직임에 따라 이리저리 움직이게 될 수 밖에 없습니다. 이 때 원형 박스로 만들어진 포장 박스에 피자를 담게 되면 피자 테두리 전체에 닿기 때문에 많이 망가질 우려가 있습니다. 사각형 박스로 만들 경우 박스의 4군대에만 닿게 되어 덜 망가지게 됩니다.
4. 식감을 유지시켜준다
피자 박스를 만약 피자 모양에 딱 맞게 원형으로 제작하여 피자를 포장한다면, 박스 속은 피자에서 나온 뜨거운 수증기로 가득차게 되는데요. 이로 인해 피자의 토핑인 야채나 빵 자체를 눅눅하게 만들어 식감을 떨어뜨리게 됩니다. 그러나 사각형 박스로 만들어 포장하면, 모서리 부분이 비어 있기 때문에 수증기로부터 눅눅해지는 것을 막을 수 있습니다.
